本日の一冊は

『なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか？　

Ｂ級ご当地グルメで500億円の町おこし』

渡邉英彦著です。

G麺、です。

言語学者になることが夢だった
男が、町おこしの立役者となった。

B級ご当地グルメはもはやメジャーになり、
TVでもよく特集されているので
ご存じの方も多いのではないでしょうか？

富士宮やきそば。

これが10年かかったとはいえ、
500億円の経済効果をもたしたというのは
非常に興味深いものがあります。

天下分け麺の戦い、
三者麺談、
麺財符、
ミッション麺ポッシブル。

なんだ、「ただのオヤジギャグじゃないか」
と思われるでしょうが、
まさにそれこそが狙い！

言葉の持つパワーを
たくみに使って町おこしに成功した事例です。

アマゾンでは厳しい批評がついていますが、
これは前書と内容が同じじゃない？という理由なので
どちらか一冊読めばいいですね。

星の数に左右されて
この面白さを見落とさないように
してもらいたいと思います。

商標問題、企業とのコラボの仕方、
ビール会社のメインスポンサーは
どこになったのか？
とかね。

エキサイティングでした^^

B－１グランプリではどのように
グランプリを決めるのかという
その方法もユニークで唸ってしまいました。

長くなりそうなので、それはのちほど！

 

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『なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか？　
Ｂ級ご当地グルメで500億円の町おこし』（渡邉英彦著/朝日新聞出版）

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「富士宮やきそば学会」が活動を開始したのが2000年、
それから９年間で、富士宮やきそばがもたらした経済効果が、
439億円にのぼったという。

単年度の経済波及効果は12億円にのぼると推計された。
その詳細は、麺の売上だけで２億６千万円増、（略）
細かいところでキャベツの売上が５千万円、ソースの売上2500万円、
さらに細かいところでやきそばの上にほんの少しだけ添える
紅しょうがの売上でさえ、1200万円も増えたというのだ。

自分の町を元気にすることがわれわれのミッションなのだ。

A面がすました、よそ行きの顔をしているとすれば、
B面は普段着の、警戒心を解いてくれる、優しい顔つきをしている。

町おこしにも「言葉遊び」はとても有効だと思っている。

この「何それ？」がマスコミに取り上げてもらうポイントなのだ。
実際、この「やきそばG麺」というアヤシさ満点のネーミングが
話題性があると評価されたようだ。

私は地域のブランド構築に欠かせないキーワードとして、
「面白い」「アヤシイ」「楽しい」の三つを重視している。

よく、町づくりとか地域ブランドづくりには、
人材的に「若者、よそ者、バカ者」の三つの要素が要ると言われる。

北九州市の小倉焼うどんと対決する
「天下分け麺の戦い」を企画したのである。

とくに、テレビ、雑誌は面白いもの、インパクトのあるネタ
を常に探している。

町おこしには理念が必要である。

しかし、「～したい」が集積しないと、人はその地域に
なかなか足を運んでくれない。

 

参照：
『なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか？　
Ｂ級ご当地グルメで500億円の町おこし』（渡邉英彦著/朝日新聞出版）
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というわけで、

▼「共感・意外性・感動」の法則を解き明かす！
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├○　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　
├○　　言葉が市場を作りだす。　　　　　　　　　
├○　
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さて、どうやってグランプリを決めるのか？
ですね。

もちろん来場者の投票で決めるわけですが、
ずばり、それは「箸の重さ」なのだそうです。

ひとり２団体まで投票でき、
２日間で投票された箸の重さを競うという仕組み。

最も重かったメニューがグランプリと
なるのですね！

すごい！

エコの観点からみても納得で
その遊び心が楽しいですね。

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▼　工藤優子さんからご感想をいただきました^^
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こんにちは。工藤優子です。
こちらこそ、大変ご無沙汰しておりまして・・・。

でも、私は、いつでも芝蘭さんのメルマガは拝読しており、
ご活躍を知るたびに、スゴイなぁと応援しております。
この前、金沢美術館のことをご紹介していらっしゃいましたので、
月曜から3日間、能登で仕事があるので、何とか時間をつくって
行ってみたいと思っております。（ちょっと難しいかもしれませんが）

毎回、こんなに考えさせられるメルマガはないと思っております。
「脳味噌と行動力を叱咤激励」されている気分です（笑）。
怠け者の私には、必需品ですね。

工藤優子

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ありがとうございます！
>「脳味噌と行動力を叱咤激励」されている気分です
というのはとても面白い表現ですね^^
これからもメルマガでひとつでも多くの気づきを
お届けできるようにがんばりますね。