本日は午後から
コンサルが複数あります。

予定を見たらボリュームが
ある一日になりそう！

な感じです。

さて。

白米は好きですか？

いきなり何の話！？
と思われますね。

芝蘭のなかでの
持論がひとつあるのです。

白米がおいしいお店は、
一流の証である

ってこと。

食事の話ではなく、
心意気、マインドの話
だと思って聞いてください。

先日行ったお店で、

なにこれ？
白米ですか？
玄米ですか？

みたいな感じだった
お店があるのです。

お米に艶がない。
古米か？

みたいなね。

お料理美味しいから
ごはんがいいんだから
いいでしょ～

みたいなことって
おそらくあり得ません。

基本にすべて
その姿勢が映し出される

と思っています。

これ、職人タイプの人は
うんうん、その通り！

って思ってくれて
いるのではないでしょうか。

そういえば、
母の友人が

「だし巻き卵を
食べたらその店の
ランクがわかる」

とか、
恐い名言を
飛ばしていましたね。

ですが、
本当にそう思います。

芝蘭が近所でよく通う
定食屋さんはですね、

白米がびっくりするくらい
おいしいのです。

やはりこだわりがあるようで、
富山県？だったかな
わざわざ仕入れているようです。

そうなんです。

見る人は見ている。

基本的なところにこそ
その心意気が出ている！

という話です。

あなたにあたる
白米って何ですか？

いろいろと話をしたく
なってきました。

また考えてお伝えしますね。

秘密のFBグループでしか
しませんので、
人見知りだから（笑）

今日もすばらしい一日を！